Opis
Przewodnik po witaminach od A do Z to rzetelna i przystępnie napisana książka, która pozwoli Ci zrozumieć, jaką rolę odgrywają witaminy w codziennym funkcjonowaniu organizmu. Dowiesz się, czym są witaminy, gdzie ich szukać, jakie pełnią funkcje biologiczne i co może się dziać, gdy ich zabraknie lub pojawi się ich zbyt wiele. Autor tłumaczy, jak zmienia się zapotrzebowanie na witaminy w różnych etapach życia, jak działają suplementy, kiedy ich stosowanie jest uzasadnione, a kiedy zbędne. Publikacja bazuje na aktualnych wytycznych i normach Instytutu Żywności i Żywienia, dzięki czemu możesz mieć pewność, że otrzymujesz sprawdzoną wiedzę dopasowaną do polskich realiów. To nie tylko kompendium wiedzy, ale praktyczne narzędzie, które pomoże Ci podejmować mądre decyzje dotyczące zdrowia – bez mitów i zbędnego chaosu informacyjnego.
